Queso curado Los Vázquez

Nuevos vinilos en el Mercado del cerro del águila

Mirad qué bonito se ha decorado el Mercado del Cerro del Águila con los productos frescos que aquí se venden

Quesos de Guara gourmet

CAPRICHO DE GUARA CRUDA (350gr)
Elaborado con leche cruda de oveja, un queso de corteza color cerosa, de formato circular, con un peso aproximado de unos 0 ,425 grs, que en su cata se distingue por ser queso, de textura mantecosa y fundente en el paladar de un sabor genuino, intenso, donde el regusto nos hará evocar toques a fruta madura.

CAPRICHO DE GUARA AÑEJO (380gr)
Concebido este gran queso, con leche cruda de oveja, de maduración superior al año, en el cual se ensalza el carácter de la materia prima como en ninguno de ellos, de formato circular, corteza cerosa vieja, con un peso aproximado de 2,700 Kgs, donde su cata expresa una textura más rota, a pesar de su mantecosidad y fundente en boca, de sabor intenso donde el regusto persistente y con un ligero toque picante., hace del queso exclusivo por excelencia.

DELICIA DE GUARA (200gr)
Elaborado y concebido para ser un queso exclusivo, por su particular formato: embutido con leche de cabra. En su cata se distingue por ser un genuino en su sabor y de textura cremosa, que nos hace evocar toques torrefactos y con un ligero toque láctico.

SALUD Y SEGURIDAD

Para garantizar la seguridad de todos los comerciantes, proveedores, vecinos y clientes, se ha desinfectado nuevamente la Plaza de Abastos este viernes 12 de Febrero por la tarde. En esta ocasión se ha hecho de forma privada por parte de la Asociación de Comerciantes del Mercado del Cerro. Ante todo la Salud y la Seguridad de todos.

Nuevo Flamenquín

Flamenquín de atún, huevo duro y pimiento del piquillo.

Empanadas

Empanada de atún, empanada de salmón, empanada de jamón york y queso, empanada de morcilla, empanada de matanza, empanada de pollo barbacoa, empanada de espinacas, empanada de rulo de cabra y empanada carbonara.

Lasañas

LASAÑA DE SALMÓN, LASAÑA BOLOÑESA Y LASAÑA DE VERDURAS.